Rêve Rooibos

Ingrédients pour deux tasses de 250 ml :

- 1 sachet de Rooibos
- 125 ml de lait ou lait de soja ou lait de riz
- Des glaçons
- Deux boules de glace à la vanille
- Un doigt de sirop d'érable ou lait de coco

Préparer une tasse de Menta Lime (250ml d'eau bouillante et 7 minutes d'infusion), laissez refroidir et placer au réfrigérateur.Verser le lait dans le Rooibos refroidi. Mélanger le tout. Servir frais et ajouter une boule de glace à la vanille dans le verre. 
Conseil : vous pouvez sucrer d'avantage la préparation avec le sirop d'érable ou raffiner le recette avec du lait de coco.