Recette ayurvedique Ginger Lemon, à base de gingembre et citron

Ginger Lemon

Recette ayurvedique Ginger Lemon, à base de gingembre et citron

La boisson des initiés

Les Maîtres Yogis boivent du jus de citron mélangé avec du gingembre rapé : c'est la "potion des initiés".

L'Ayurveda enseigne que notre physique, notre mental et nos émotions sont influencés par six goûts : sucré, acide, salé, amer, piquant et astringent. Le goût piquant du gingembre réchauffe alors que le goût acide du citron réveille créant un effet de légèreté.

Un conseil : à boire glacé en été.

Composition : Gingembre (43%), réglisse, citronnelle, extrait de citron*, poivre noir, zeste de citron (4%), menthe poivrée, hibiscus, jus de citron séché (2%).

Influence sur les doshas : Vo, P-, Ko.
Neutre sur Vatta et Kapha, diminue Pitta.

* : Pourquoi avons-nous mis un extrait de citron dans cette infusion, cliquez ici